top of page

Raumland stjerner

"The range he [Volker Raumland] is offering at the moment is world-class and can compete with any sparkling wine on planet wine."

Robert Parker's Wine Advocate, 2020

5 ud af 5 vindrueklaser hos Gault & Millau: "World class sparkling winery" 2023

5 ud af 5 stjerner hos Eichelmann "Impressive collection" 2023

4,5 ud af 5 stjerner hos Vinum. "On the same level as the world's best champagne" 2023

 

Cuvée Marie-Luise Brut 2018

250 kr.

En Cuvée skabt på Pinot Noir og Pinot Meunier-druer fra 25 år gamle vinstokke.

Mineralsk antydning i smagen med frisk citrus og et strejf af  mango og fersken. Duftnoter af pære og abrikos.

Vinen har en intens kraftig mousse. Kompleks og udtryksfuld med god struktur med smuk og lang eftersmag. En sekt af meget høj klasse.

 

Lagret i 36 måneder inden degorgering

Optimal drikketemperatur: 5-7 grader

Alkohol: 12%

Anmeldelse: 93 ud af 100 point (Falstaff)

Blanc de Blanc BĂŒrgel RĂ©serve Extra Brut 2013   VDP:SEKT.Prestige

315 kr.

100% Pinot Blanc fra 40 år gamle vinstokke.

Smagen har en antydning af fersken, tørrrede abrikoser og et strejf af friskbagt brioche og ristede hasselnødder. Let bouquet af passionsfrugt med note af syrlig sød mango. 

Vinen er kompleks, enestående og fløjlsblød harmonisk med elegant finesse og stor fylde. 

En usædvanlig helstøbt smagsoplevelse.

 

Lagret i 90 måneder inden degorgering.

Optimal drikketemperatur: 5-7 grader

Alkohol: 12%

Anmeldelse: 94 ud af 100 point (Robert Parker)

 

Pinot Kirschenstück Réserve Brut Nature 2014  

VDP:SEKT.Prestige

350 kr.

100% Pinot Noir fra 25 år gamle vinstokke og den første officielle VDP:SEKT.Prestige fra Hohen-Sülzen Kirschenstück i Wonnegau.

 

Smagen har en antydning af pære, nektariner og et strejf af hvid peber samt duftnoter af brioche og nødder.

Ekstrem udtryksfuld og kompleks med en nærmest silkeblød fornemmelse og lang eftersmag. En legendarisk signatursekt der absolut tåler sammenligning med de store champagner.

 

- 4,5 ud af 5 stjerner, Vinum Weinguide 2021 (Kategori "Deutsche Spitze") 2021

- Bedste tyske Sekt, Gault & Millau 2021 (Kategorie „Blanc de Noirs Brut mit Jahrgang“) 2021

 

Lagret i 90 måneder inden degorgering

Optimal drikketemperatur: 5-7 grader

Alkohol: 12%

Anmeldese: 96+ ud af 100 (Robert Parker)

Champagneprop

Man kan sagtens Ă„bne en god flaske sekt, selv om man ikke drikker den hele.

Champagneproppen sĂžrger for at holde boblerne i op til to uger.

bottom of page